ほうれん草とじゃがいもの炒めもの

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はらぺこぶーさん
はらぺこぶーさん @cook_40042978

じゃがいもほくほく、バター醤油でこってり味です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました(o^∀^o)

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材料

2人分
  1. ウィンナー 5本位
  2. じゃがいも 中1個
  3. ほうれん草 1/2束
  4. にんにくみじん切 小さじ1
  5. バター 4g
  6. しょうゆ
  7. 油 大さじ1
  8. 粗挽きこしょう 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、5ﾐﾘ幅位にスライスしラップをして500Wのレンジで1分半チンします。

  2. 2

    ほうれん草は水で洗ってざく切りにします。ウィンナーは食べやすくカットしてください。

  3. 3

    フライパンに油をしき、にんにくを香が立つまで中火で熱します。そこにじゃがいもとウィンナーを入れて炒めます。

  4. 4

    じゃがいもがきつね色になってきたらほうれん草を加えてさらに炒めます。

  5. 5

    ほうれん草がしんなりしてきたら、バターを入れて溶かしながら炒め、鍋肌から醤油を加え香り付けします。

  6. 6

    粗挽きこしょうを振り、味を整えて出来上がりです♪

コツ・ポイント

コーンを加えて彩り良くしても良いと思いまぁす('∀'●)

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レシピ作者

はらぺこぶーさん
はらぺこぶーさん @cook_40042978
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旅行とご朱印とキリンジ（弟）と秦基博くんと某アニメをこよなく愛しております！どうぞよろしく～＼(^-^)／
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