手羽元のほろほろ煮

クック18X2FO☆
クック18X2FO☆ @cook_40099931

鍋に材料全てを入れて煮込むだけで簡単!
このレシピの生い立ち
こってり照り照りな煮込みを食べたくて作りました。

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材料

3人分
  1. 鶏の手羽元 8本
  2. しょうがスライス 4枚
  3. ★しょうゆ 大2と1/2
  4. ★酒 大3
  5. ★砂糖 大1と1/2
  6. 600cc
  7. ★みりん 大1と1/2

作り方

  1. 1

    鍋に鶏の手羽元、水、しょうがを入れ強火にかける。

  2. 2

    沸騰したらあくを取り、★の調味料を入れ、弱火で30分煮込む。

  3. 3

    落としぶたをして、50分煮る。

  4. 4

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ただただ煮込むだけです。

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クック18X2FO☆
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