作り方
- 1
鍋に鶏の手羽元、水、しょうがを入れ強火にかける。
- 2
沸騰したらあくを取り、★の調味料を入れ、弱火で30分煮込む。
- 3
落としぶたをして、50分煮る。
- 4
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
ただただ煮込むだけです。
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