アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に切り込みを入れる(火が通りやすいよう骨に沿って)
- 2
水、酒、手羽元を入れて5分ほど強火で煮る
-
- 3
その他の調味料を入れて中火で煮る
-
- 4
汁が半分くらいになったら完成
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