もやしだけの簡単炒め煮

柚杏chan
柚杏chan @cook_40071564

覚書。もやししかない時に。
このレシピの生い立ち
めんつゆ&ごま油のコンビが美味しいのでそれで炒めてみた

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 鰹節 1袋
  3. ごま 適量
  4. だし汁(顆粒だし&水でも) 適量
  5. めんつゆ(濃縮タイプ) 適量

作り方

  1. 1

    適量のごま油でもやしを炒める

  2. 2

    麺つゆ、だし汁、塩コショウで味を整え軽く煮る

  3. 3

    煮汁が減ったら火を止め鰹節を和えて完成

コツ・ポイント

麺つゆの量に注意しながら。

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レシピ作者

柚杏chan
柚杏chan @cook_40071564
に公開
32歳一児のママ(*・ω・*)アニメ、ゲーム好き。
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