生姜のはちみつ漬け入り✿水羊羹

なおころピッコロ's cooksnap of when they made 生姜のはちみつ漬け入り✿水羊羹.
カルン's cooksnap of when they made 生姜のはちみつ漬け入り✿水羊羹.
toshiebaba's cooksnap of when they made 生姜のはちみつ漬け入り✿水羊羹.
miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

隠し味程度に、はちみつのコクと生姜の風味を加えた、甘さも程よい上品な水羊羹です。お茶請けに、またおもてなしにも◎

このレシピの生い立ち
そらてんままさんの「生姜のはちみつ漬け♥ジンジャーティーに♪」を羊羹に入れたところ、私好みで美味しかったので。そらてんままさん、素敵なレシピを有難うございます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. こしあん（お好みで粒餡） １６０ｇ
  2. ◎生姜のはちみつ漬け♥ジンジャーティーに♪」(ID:18314118) シロップのみ５０～６０ｃｃ
  3. ◎塩 ひとつまみもないほど
  4. 水 ２００ｃｃ
  5. 寒天パウダー ２ｇ
  6. 生姜汁 小さじ２～３

作り方

  1. 1

    小鍋に水と寒天を入れ、かき混ぜながら弱火で２分位加熱し、寒天を溶かす。

  2. 2

    火を止めて、◎の材料を加え、再度弱火で混ぜながら、１分位加熱し、仕上げに生姜汁を加え混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。

  5. 5

    追記）シロップの甘さや、煮詰め加減、塩の量によって、甘さが違ってくることがあります。

コツ・ポイント

シロップは、必要ならば茶こし等でこしてから加えて下さい。餡の分量は、お好みの甘さやお使いの餡によって調節下さい。←あまり餡が少なすぎると２層になることもあります。また、塩の量によっても甘さが調節できます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. えびとアボカドのレモンマヨおにぎり salviaサルビア
  2. きのこと油揚げの炊き込みご飯 ももちゃん
  3. レタスと鶏モモ肉の旨塩レモン炒め ももちゃん
  4. じゃがいもと丸ごと卵のお味噌汁 ももちゃん
  5. ＊ズッキーニと豚肉のくるくる味噌煮＊ ☆cha‐cha☆
  1. 低コストで作る、アイスクリーム♪ 写心職人
  2. ＥＸＶオリーブオイルの彩り美食焼きそば♪ かをるkitchen
  3. 夏バテ防止パープルクイーン梅ジュース 学食のおばさん
  4. 韓国料理～ピビンパ～ ♡ちょっぱる♡