大根とモロヘイヤのかきたまスープ♬
かなゃん89 @cook_40053870
葉物が苦手な子どもでもトローリスープで沢山食べれちゃいます( ˆoˆ )
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを子どもと一緒に食べたいと思って
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは切る前に茹で、細かく刻んでおく
- 2
大根は食べやすい大きさに切る
- 3
水と大根を鍋に入れ、火にかける。
- 4
沸騰したらコンソメとモロヘイヤを入れ、10分ほど弱火で煮込む。
- 5
最後に溶き卵を入れて完成！
コツ・ポイント
卵はすぐにかき混ぜない方がふわふわで美味しいです(^^)
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