父の日に、和風カプレーゼ
めいな @meinaa
父の日に和風カプレーゼは、いかがですか？大葉・しらす干しがポイントです。
このレシピの生い立ち
はじめてのカプレーゼ、でもバジルが無い。。。で、大葉・しらす干しがあったので、勝手に和風？にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
モッツァレラとトマトは、8ミリ幅に切る。大葉は、千切りにする。
- 2
皿にモッツァレラとトマトを交互に盛り付け、その上に大葉・しらす干しを散らす。
- 3
ドレッシングの材料を合わせておく。食べる直前にかける。
コツ・ポイント
ドレッシングは、お好みに調整してください。
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