アプリでひらく作り方
- 1
キノコは下処理する。
長ネギは斜め切りにする。
豆富は1cm角にカットする。
油揚げは水で洗って短冊切りにする。 -
- 2
鍋にごま油・キノコ・長ネギを入れて炒める。
-
- 3
油が回ったら水を入れて沸かす。
-
- 4
沸騰したら火を弱める。
-
- 5
ほんだしを入れて煮込む。
-
- 6
キノコに火が通ったら豆腐・油揚げを加えてひと煮立ちさせる。
-
- 7
味噌を溶き入れる。
※味噌の濃さはお好みで。 -
- 8
器に盛り付けて青ネギを散らす。
-
リアクション
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