2018年、御節 覚え書き

JuJuそら
JuJuそら @cook_40095313

一番力を入れて作った御節です。
来年も忘れないように覚え書きにしました。
このレシピの生い立ち
力を入れて作った御節です。来年も忘れないように覚え書きにしました。
黒豆とイカの魚卵合えは購入したけど、来年は手作りにしようと思ってます(^^)b

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材料

  1. 7個
  2. 大根 半分
  3. 人参 1本半
  4. 竹の子等々 水煮一袋

作り方

  1. 1

    一之重
    エビ姿煮
    蒲鉾~わさび漬けを添えて
    栗きんとん
    数の子
    大根の菊花~出汁漬け

  2. 2

    二之重
    卵焼き
    錦卵
    田作り
    叩き牛蒡
    チキンロール~照焼き
    イカの魚卵合え

  3. 3

    大根の菊花~出汁漬け
    紅しょうがタレ漬
    なます~ゆず器

  4. 4

    三之重
    筑前煮
    ローストビーフ

  5. 5

    別重~
    赤飯

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レシピ作者

JuJuそら
JuJuそら @cook_40095313
に公開
食にあまり興味のない旦那様「美味しい♪これ好き♪これが食べたい♪」な笑顔を少しずつ増やしたい(*^^*)「外で食べるよりお家ゴハンが良いな」嬉しい言葉で元気倍増しています(笑)「食べ過ぎた(>д<)」と聞くたびに幸せ気分になってます♪今日も「美味しい♪」を頂きました(*´∀`)旦那様好物研究家です。現在、病気療養で食事制限があるので少ない食材で美味しく食べれるように研究中。
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