ネギのだし巻き卵

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ナノサイズ @cook_40242844

白だしがはいってるのでふわふわ感もありネギのシャキシャキ感もあるので最高です!
このレシピの生い立ち
出し巻き卵大好きなんです!笑

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材料

  1. 3個
  2. 小口ネギ ひとつかみ
  3. 白ダシ 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. ダイコン 好みの量
  6. 醤油 好みの量
  7. ごま油 焼く時用

作り方

  1. 1

    卵3個をとかしておきます。

  2. 2

    とかした卵にネギ、白だし、塩胡椒、を混ぜ合わせます!

  3. 3

    大根は皮をむいてすりやすい大きさに切ります。
    切ったらすりおろして水分をしぼります。

  4. 4

    卵焼き器で焼きます!
    焼くときはごま油を使うと美味しいです!
    後は箸よりフライ返しでやると綺麗にクルンと回ります!

  5. 5

    お皿に卵焼きを盛り付けて、大根おろしに醤油をかけたら出来上がりです!

コツ・ポイント

大根おろしはよく水分を切るといいです!

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レシピ作者

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美味しい料理が作りたいな〜と思いはじめました。少しずつですが料理UPしていきたいと思います!ナノサイズと申します(*^◯^*)
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