ネギ入り☆白だしのだし巻き卵
Bleucat @cook_40145006
ネギ入りの卵焼きです。白だしで味付けするので、大根おろしを添えてご飯のおかずにピッタリ。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
おかず的な卵焼きが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵3個、卵黄1個とみじん切りの長ネギ、☆の調味料を入れて混ぜる。
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- 2
フライパンに油を引き卵を1/3流し入れる。
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- 3
くるくる手前に巻いていく。
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- 4
巻いた卵焼きを奥にずらし残りの卵液半分を入れ、同じ工程を２回繰り返す。
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- 5
全て巻き終えたら角で形を整える。
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- 6
巻きすで形を整える。
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- 7
出来上がり。大根おろしを添えても美味しいです。
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コツ・ポイント
卵は常に弱火で。
リアクション
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