焼き八頭(やつがしら)

guzavie
guzavie @cook_40127434

今、毎日八頭を食べています。
このレシピの生い立ち
この時期だけの八頭を楽しんでいます。◎

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材料

  1. 八頭 適量
  2. 焼き油(オリーブオイル使用) 適量
  3. にんにく(みじん切り) 少々
  4. 塩、胡椒 少々
  5. イタリアンパセリ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルとにんにくを入れて香りを出します。

  2. 2

    にんにくを取り出し、7㎜位に切った八頭を弱い火でゆっくりと焼きます。

リアクション

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レシピ作者

guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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