ふわふわ卵のニラ玉

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

主な材料たったの2つで出来ちゃう簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
中華の献立に、1品足したくて。

ふわふわ卵のニラ玉

主な材料たったの2つで出来ちゃう簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
中華の献立に、1品足したくて。

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材料

2、3人分
  1. ニラ 1袋
  2. 4個
  3. ☆テーブルコショー ひとふり
  4. ☆オイスターソース 小さじ1/2
  5. ☆甜麺醤 ひとたらし
  6. ☆(調整で)塩 適量
  7. ☆醤油 数滴

作り方

  1. 1

    ニラを炒めながら、☆をかける。

  2. 2

    といた卵を、ニラを炒めているフライパンにいれ、素早くかき混ぜる。

  3. 3

    半熟くらいで皿に移す。

コツ・ポイント

常に中火で、ささっと作ってください。

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食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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