アプリでひらく作り方
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レンコンを下処理して水気を拭いて片栗粉をまぶしてクッキングシートに乗せる
-
- 2
めんたいマヨと片栗粉を混ぜて穴に詰める
-
- 3
フライパンでシートごと焼く
焼けてくるとシートから蓮根がはがれるので返す -
- 4
軽く焼いてシートを外して油少々で両面を焼いて蓮根に火を通して完成
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