白身魚の西京焼き風

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525

西京味噌が無くても作れる甘い味噌味のおかずです
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました

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材料

4人分
  1. 白身魚 1kg
  2. 味噌 大さじ4
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. だし醤油 小さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    白身魚を適当な大きさに切る

  2. 2

    1に味噌、酒、みりん、砂糖だし醤油を混ぜ冷蔵庫で一晩寝かす

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、2を焼く

コツ・ポイント

味噌によって味が変わります。お味噌汁用の出汁入り味噌なら、だし醤油は入れなくても大丈夫です

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レシピ作者

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525
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フィリピン在住の日本人です( ^ω^ )日本の食材を取り寄せながら、頑張ってます!よろしくお願いします(о´∀`о)
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