厚揚げとナスのトマト煮
140㎝わんたるママ @wanntalu
トマトジュースで作れる、厚揚げとナスのトマト煮です。ボリュームたっぷり～簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりな簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12529092123.html
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大に、ナスは2㎝幅の半月切りにします。
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- 2
鍋に1とトマトジュース、コンソメを入れて蓋をし5分火にかけます。混ぜ合わせさらに5分火にかけ、塩こしょうで味を整え完成♪
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コツ・ポイント
トマトジュースだけで煮るので、水分が飛びすぎないように蓋をして、途中で混ぜ合わせると均一に味がしみていいです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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