トマトJで簡単☆鶏のトマト煮込み

ネムネム犬's cooksnap of when they made トマトJで簡単☆鶏のトマト煮込み.
teapoint
teapoint @cook_40054954

トマトジュースを使って、簡単にトマト煮込みが作れます★

このレシピの生い立ち
トマトジュースを使った料理をいろいろ作っているので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. しめじ 適量
  3. ピーマン 1個
  4. ジャガイモ 大1個
  5. トマトジュース 1カップ強
  6. にんにく（チューブ可） 少量
  7. コンソメ 半袋or半個
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 塩コショウ 適量
  10. あれば粉チーズ 適量
  11. あれば黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、鍋に油とにんにくを入れて鶏肉を炒めます。

  2. 2

    ピーマンは一口大、しめじは石づきを取り、ジャガイモは皮を剥いてラップで巻き、レンジで3分加熱したものを一口大に切ります。

  3. 3

    野菜を軽く炒め、トマトジュース、水1/2カップ（分量外）、コンソメ、塩コショウ、ケチャップを入れます。

  4. 4

    フタをして加熱し、グツグツしてきたら弱火にして15分ほど煮ます。火を止めてしばらく蒸らします。

  5. 5

    食べる前に温め直し、皿に盛り、粉チーズと黒胡椒をかけて完成です☆

  6. 6

    残ったトマトジュースはタッパーに入れ、冷凍保存し、使う前にレンジで2分加熱すると良いです。

  7. 7

    トマトジュースを使った重ね煮も紹介しています。
    レシピID：20256558 

コツ・ポイント

ジャガイモが煮崩れドロドロになってしまいました。ジャガイモを入れずペンネやリボン型のショートパスタを入れてもオシャレです。始めから一緒に煮て下さい。トマトジュースや水の量は適当でも何とかなります（笑）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

teapoint
teapoint @cook_40054954
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャベツ&ザーサイ漬け。 いくおっちゃん
  2. ピーマンとひき肉の炒め物 yabuyuki
  3. えっ、バナナをレンチン？バナナアイス 発酵家族
  4. お弁当に~竹輪の彩りカレー風味フライ♪ ✽チョコⅠＨ✽
  5. 【焼肉たれ麹】【レモン麹】発酵豚キャベツ ﾊﾅﾐｽﾞｷ
  1. アボカド 豆腐の梅味サラダ 桃と豆
  2. 人参のマリネ gatto★
  3. ＮＺ風 鯛のハーブ焼き （100日祝い） グルメザ女川
  4. カリカリガーリックで鮭ムニエル 青空ひまわり