簡単★厚揚げとウィンナーのトマト煮

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

フライパン1つで作れる簡単おかず♪厚揚げたっぷりでボリュームアップ~忙しいときにぴったりな大満足おかずです♪
このレシピの生い立ち
忙しいときにぴったりな、簡単でボリュームたっぷりのおかずを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12400195404.html

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ウィンナー 4本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  6. ★トマト缶(カット) 1缶(400g)
  7. ★コンソメ(粉末) 小さじ1
  8. ★しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ウィンナーは輪切りに、厚揚げは横半分に切って1㎝幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出てきたら1を炒めます。

  3. 3

    全体に油が回ったら★印の調味料を入れ、7~8分煮て汁気が少なくなってきたら完成♪

  4. 4

    2020年8月話題入り、2022年「トマト煮」の人気検索トップ10入り。つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

ウィンナーを輪切りにすると旨みがたっぷり出て美味しいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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