バターナッツのこんがりグラタン
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397
バターナッツを丸ごと使ったグラタン
ハロウィンのお料理にもオススメです！
このレシピの生い立ち
バターナッツのグラタンが子供に人気なので、チーズたっぷりで作りました。
バターナッツのこんがりグラタン
バターナッツを丸ごと使ったグラタン
ハロウィンのお料理にもオススメです！
このレシピの生い立ち
バターナッツのグラタンが子供に人気なので、チーズたっぷりで作りました。
作り方
- 1
バターナッツは半分にカット
種を取り 600wで２分ラップにくるんで加熱 - 2
玉葱、ベーコンはスライス
温めたバターナッツの中をくり抜く
オーブンは200度に予熱 - 3
フライパンにバターをひき玉葱、ベーコンを炒め小麦粉を入れよく炒める。
粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加える -
- 4
全部、牛乳を入れたら、くり抜いたカボチャも混ぜ塩、胡椒。
味が整ったらバターナッツの中に流す。 -
- 5
溶けるチーズをかけ200度のオーブンで20分焼く
(オーブンの機種により時間は異なります) -
コツ・ポイント
最初に種を取りレンジ加熱する事で、その後の工程が
やり易くなります。
野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/
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