トマトと塩豆腐の和風カプレーゼ

Superlittleboo's cooksnap of when they made トマトと塩豆腐の和風カプレーゼ.
ゆな（管理栄養士）
ゆな（管理栄養士） @cook_40276325

豆腐を使ったヘルシーカプレーゼです。見た目もオシャレでおもてなしにぴったりです。
ユーチューブにて作り方公開中です。
このレシピの生い立ち
友人よりオリーブオイルをいただいたので作りました。チーズよりヘルシーなので作りました。

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材料

3人分
  1. トマト 1個半
  2. 塩豆腐又は豆腐 1/2丁くらい
  3. 大葉 3枚
  4. 塩 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマト、塩豆腐は薄切りにします。

  2. 2

    大葉は3枚重ね、丸めて細切りにします。

  3. 3

    トマトと塩豆腐を交互に並べ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけます。最後に大葉を散らして完成。

コツ・ポイント

私は塩豆腐を使用しましたが豆腐でも美味しいですよ。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆな（管理栄養士）
ゆな（管理栄養士） @cook_40276325
に公開
元病院の管理栄養士でユーチューバーです！安心・健康的な料理投稿中。YouTube『ゆなさんの部屋』にてメニューの作り方公開してます。下記のリンクにてYouTubeに行けます↓https://www.youtube.com/channel/UCUphgqOrPB602nqCATiEOxAインスタもやっています↓https://www.instagram.com/yoonasan385
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