香味野菜たっぷり餃子-レシピのメイン写真

香味野菜たっぷり餃子

リノン
リノン @cook_40043372

キャベツも白菜も使ってません
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で包んでみました。

香味野菜たっぷり餃子

キャベツも白菜も使ってません
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で包んでみました。

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材料

  1. セロリ 2本
  2. ネギ 丸々1〜2本
  3. しそ 10枚
  4. ニラ 1わ
  5. おから 50〜100g
  6. 豚肉 300g〜500g
  7. オイスターソース 大1
  8. 砂糖 大1
  9. ニンニク 2片
  10. 生姜 1片
  11. 片栗粉 大1
  12. 100枚
  13. しょうゆ 大1
  14. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    全て混ぜて、冷蔵庫で30分程寝かせて味を馴染ませる。

  3. 3

    包む

  4. 4

    焼くか、揚げる

  5. 5

    酢じょうゆでどうぞ

コツ・ポイント

おからを入れすぎると香味野菜の匂いが負けてしまいます。

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リノン @cook_40043372
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