もやしと豚しゃぶのミルフィール

*真琴* @cook_40178494
前回、豆苗でミルフィールを作り、他のもいけるのではないかと思い、モヤシが大量にあったので、超簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを少しだけアレンジしてみました。豆苗からのもやしバージョンです。もやしがシャキッとしていておいしかったです。そしてなにより簡単です!是非、お試しを!
作り方
- 1
人参をなるべく薄く千切りし、もやしを洗い千切りした人参と混ぜ合わせ、水をきる。
- 2
お皿に、①・豚しゃぶ・①・豚しゃぶの順に交互に重ねてきます。間に塩コショウをしてください。
- 3
重ね終わったら、塩コショウをふり、調理酒を1回り入れ、ラップして約10分くらいレンジでチンしてください。
- 4
中まで熱が通っていたら、最後にポン酢をかけ、ネギをのせて完成です!
コツ・ポイント
他の家庭での電子レンジとは異なるので、中身を確認しながらの方がいいかもしれません。
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