豚肉と新玉ネギのカリカリ梅炒め✨
☆コルネッホ☆ @cook_40110165
カリカリ梅でサッパリ！夏にピッタリのおかずです❗旬の新玉ネギの甘味と梅の酸味が絶妙に合って、美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
梅にハマっていて、色々なお料理に入れてみています❗
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ネギを薄切りします。
熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚肉と新玉ネギを炒めます。 - 2
火が通ったら、カリカリ梅を入れて混ぜます。
- 3
今回は市販のおろしのタレを入れましたが、みりん、酒、醤油を入れて味をつけてもOKです❗
コツ・ポイント
カリカリ梅はお肉と玉ねぎに火が通ってから、入れましょう！あとはタレを使わない場合は、お酒、みりん、醤油を同じ割合で入れて味をつけると良いですよ✨
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