ブロッコリーとタマネギのマヨうま塩和え
marimac @cook_40129002
レンチンで簡単。うま塩のコクとマヨネーズのまろやかな酸味が美味しい、サラダ感覚の和え物です。
このレシピの生い立ち
和中華風味で、さっぱり食べられるものと言う家人のリクエストに応えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マヨうま塩ドレッシングをレシピの分量で作る。
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- 2
ブロッコリーは小房に切り分け、タマネギは繊維に沿って薄切りにする。
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- 3
耐熱ボウルに入れてラップを被せ、電子レンジで3分加熱する。
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- 4
やけどに注意しながらラップを外し、粗熱を取る。
その後、時間があれば冷蔵庫で冷やす。 -
- 5
1のドレッシングを加えて和える。
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- 6
器に盛り付けて食卓へ。
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コツ・ポイント
ドレッシングは食べる直前に和えると、水っぽくなりにくくなります。
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