アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻す。ごぼうをささがきにし、水にさらす。冷凍枝豆を流水解凍し、さやから出す。
- 2
沸騰したお湯でごぼうを軽くゆがく。戻したひじきの水を切り、沸騰したお湯で軽く煮る。
- 3
ごぼうとひじきをザルに上げ、軽く流水で洗い、水気をよく切る。ボウルにひじき、ごぼう、枝豆を入れ、調味料で和える。
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