押し豆と鳥ひき肉のひじきそぼろ
ペンビア @cook_40067847
鳥のひき肉で作りました(^^)パクパク食べやすいので子供に人気メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
いつもは鳥モモ肉や鶏胸肉を使いますが…鳥のひき肉にしてみました(^^)
押し豆と鳥ひき肉のひじきそぼろ
鳥のひき肉で作りました(^^)パクパク食べやすいので子供に人気メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
いつもは鳥モモ肉や鶏胸肉を使いますが…鳥のひき肉にしてみました(^^)
作り方
- 1
押し豆とひじきは水に浸して戻します
-
- 2
ひじきと押し豆が水分を吸収したら
ひじきと押し豆はしっかりと
水気を切る -
- 3
フライパンに砂糖、鳥ひき肉を入れて
炒めます -
- 4
ひき肉に火が通ったら押し豆、ひじきを
入れてさらに炒める -
- 5
最後に調味料★全部いれて5〜6分炒めたら完成♪
お好みで枝豆入れてもokです(^^)
こちらの枝豆は冷凍です。 -
- 6
枝豆は冷凍なので最後に入れて炒めています。先に入れてもいいのですが…味がしみ込むのが早い為色味が悪くなります(＞人＜;)
-
コツ・ポイント
フライパンに砂糖、ひき肉を入れて炒めるのは味がしみ込みやすくなるのと肉が硬くなりにくいので先に入れて炒めています(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単副菜！小松菜のそぼろ煮★常備菜 簡単副菜！小松菜のそぼろ煮★常備菜
ぱぱっと簡単に作れる小松菜の副菜☆ひき肉は鶏の粗挽きミンチが我が家では人気です＾＾子供もパクパク食べてくれるので夕食のおかずやお弁当にも大活躍♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20016190
