アプリでひらく作り方
- 1
もやしはボウル等に入れて軽く揉み込んでシナっと柔らかくさせる。
大葉は縦に細く刻んでおく。
-
- 2
揉み込んでシナっとさせたモヤシを耐熱容器に入れてラップをして500wの電子レンジで1分30秒加熱する
- 3
モヤシから水分が出るので、その水分は軽く切っておく
- 4
②のモヤシをボウル等に戻し、刻んだ大葉、胡麻油、すりゴマ、ポン酢、塩を入れて和える
完成
-
コツ・ポイント
特にありません。
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