簡単☆豚肉と青梗菜のナンプラー炒め♪
ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788
豚肉とシャキシャキの青梗菜をナンプラー＆柚子こしょうで炒めます♪
夏にピッタリ☆ビールにも合うよ〜(^-^)/
このレシピの生い立ち
ナンプラーと柚子こしょうの組み合わせが気に入ってます(*^^*)
青梗菜を使った、お気に入りの一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は5センチ幅に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
◎は混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに☆を入れ、強めの中火で熱し、豚肉と青梗菜の茎の部分を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、葉の部分を入れ、さっと炒め、◎を回しかけて全体に混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 4
器に盛り、ブラックペッパーをかけていただきます(*^^*)
コツ・ポイント
エスビーのローストガーリック(あらびき)を使っていますが、にんにく(チューブ)や、刻みにんにく等でもOKです♪
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