洋風白和え

ちーま24
ちーま24 @cook_40146797

いつもとちょっと違った白和えはいかがですか?
このレシピの生い立ち
パプリカを使いたくていつもの白和えを洋風にo(^▽^)o

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材料

2人前
  1. 木綿豆腐 150g
  2. ほうれん草 一束
  3. 人参 15g
  4. パプリカ 1/4弱
  5. スライスチーズ 1枚
  6. ★コンソメ 小さじ1
  7. ★マヨネーズ 小さじ2
  8. ★塩コショウ 適量
  9. ★粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み水抜きする。

  2. 2

    ほうれん草を茹で3cm幅に切る。人参も3cmの千切りにして茹でる。パプリカも1、2mmの薄切りにして3cm幅に切る。

  3. 3

    スライスチーズはシートの上から包丁で5mm角に切る。

  4. 4

    材料と★を全てボールに入れて混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は電子レンジより時間をおいて水抜きした方が口当たりの良い白和えになります!

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レシピ作者

ちーま24
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お菓子作りが大好きだけど、まだまだ修行中!いろんなレシピに挑戦して、美味しい!って言ってもらいたい!子育てしながら日々頑張ってます!
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