作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み水抜きする。
- 2
ほうれん草を茹で3cm幅に切る。人参も3cmの千切りにして茹でる。パプリカも1、2mmの薄切りにして3cm幅に切る。
- 3
スライスチーズはシートの上から包丁で5mm角に切る。
- 4
材料と★を全てボールに入れて混ぜ合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐は電子レンジより時間をおいて水抜きした方が口当たりの良い白和えになります!
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