アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは繊切りし、塩揉みします。
水分が出たら絞って水分を切っておきます。 - 2
ソーセージは細切りに
豆腐は水切りしておく - 3
お湯でコンソメを溶かしておく
- 4
水切りした豆腐をなめらかになるまで擦り潰す
- 5
豆腐にキャベツ、ハムを入れ、調味料を入れ、よく混ぜる。
- 6
器に盛って飾りに黒胡椒をふる
コツ・ポイント
野菜、豆腐の水切りはきちんと
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