スナップエンドウとキノコの塩糀炒め!

*neige*
*neige* @cook_40079267

ポリポリ美味しいスナップエンドウのさっと炒め♪
簡単で彩りも綺麗なので、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
買ったもののなかなか出番がなかった塩糀を使って、お弁当の彩りを作りたくて♪

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材料

一人分
  1. スナップエンドウ 5本
  2. キノコシメジしいたけなど) 適量
  3. 塩糀 小さじ1~
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、1とキノコを炒める。

  3. 3

    1~2分くらい炒めたら、塩糀を投入してさらに30秒~1分ほど炒めて、完成!

  4. 4

    お好みで、レモンを絞ってもさっぱり美味しいです♪

  5. 5

    写真は、えのきとスライスしたしいたけを入れています♪

コツ・ポイント

塩糀によってしょっぱさが違うので、量は調整してください。

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レシピ作者

*neige*
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