暑い夏を吹き飛ばそう！超簡単冷たいスープ

Name: 暑い夏を吹き飛ばそう！超簡単冷たいスープ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ・胡瓜 １/４本; 乾燥カットワカメ 一掴み; 生姜（千切り） 少々; レモン 薄切り１/２枚; 昆布茶(粉末) 小匙 １と1/2; 生姜汁 小匙１; お湯 50ｃｃ; 氷 適量

咲夢（ＳＡＭ） @cook_40276797

簡単で　美味しくて　これを食べたら　暑さも吹き飛ぶ！
そんな夏ばて防止にもなる？かもしれないo(〃'▽'〃)oあははっ♪
このレシピの生い立ち
今から２０数年前　暑さに負けて　台所で作るのが嫌なときに　思いついた　レシピです。
暑い夏に　ミネラル　ビタミン豊富で　体のほてりが消えなおかつ　冷房などで冷えた体にも良い　スープを作りました。
咲夢の夏ばて解消　簡単スープです。

暑い夏を吹き飛ばそう！超簡単冷たいスープ

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咲夢（ＳＡＭ） @cook_40276797

材料

１人分

・胡瓜　１/４本
乾燥カットワカメ一掴み
生姜（千切り）少々
レモン　薄切り１/２枚
昆布茶(粉末) 小匙　１と1/2
生姜汁小匙１
お湯 50ｃｃ
氷適量

作り方

1
１ケトルでお湯をわかす。その間に
胡瓜　輪切り
生姜　千切り
乾燥ワカメ戻す
2
器に　昆布茶をいれてお湯で溶かします。
3
昆布茶が　とけたら　氷を　とば～～と入れます。かき混ぜて　氷がとけて　スープができたら　お味見　味はお好みで調整してね。
4
生姜汁をいれて　かき混ぜる。
具を入れたら　できあがり～～～～
5

・生姜は　チューブの生姜　可　･レモンはなくても良い。　梅干や酢でも良いです。梅干の場合塩分調節してください。
6

昆布茶を他のスープの素や出汁の素に。具をトマト　キムチ　オクラ他に。ラー油　ごま油　オリーブオイルなどに変更
応用ｏｋ！

コツ・ポイント

・お湯を沸かしている間に　材料は　用意できます。
・ワカメを戻すのが手間な人は　お湯を入れたときに　乾燥カットワカメをそのまま入れれば　戻ります。
すぐに氷を入れたら　硬いので　１-２分おきましょう。

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咲夢（ＳＡＭ） @cook_40276797

2014/07/24 04:50に公開

登録して時間がたちましたが、レシピUPは苦手です。食いしん坊で　食べることが　大好きです。皆さんのご馳走を参考にさせてくださいね。ぼちぼち　やって行きますので　よろしくお願いします。ブログ　美味しい笑顔がみたいから♪ＵＲＬ：　http://sakiyume119.blog.fc2.com/2021.5 プロフィール更新