【鍋の〆】卵とじ力うどん

こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 水炊きの〆で力うどん☺ コラーゲンたっぷり✨
このレシピの生い立ち
鍋のスープが残ったので次の日うどんで〆ました(о´∀`о)
残ったスープがコラーゲンでプルンプルンでした("⌒∇⌒")
作り方
- 1
アルミホイルをひいた魚焼きグリルで4等分にカットした餅を焼いていく。(カットした方が火の通りが早いです)
- 2
鍋のスープに冷凍うどんを入れ ほぐれたら溶き卵を回しかけ混ぜ合わせる。
- 3
焼いた餅をのせ 刻みネギを散らして出来上がり✋
コツ・ポイント
冷凍うどんは細麺を使用しました☺
ポン酢をかけても美味です⭕
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