【鍋の〆】卵とじ力うどん

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 水炊きの〆で力うどん☺ コラーゲンたっぷり✨
このレシピの生い立ち
鍋のスープが残ったので次の日うどんで〆ました(о´∀`о)
残ったスープがコラーゲンでプルンプルンでした("⌒∇⌒")

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材料

2人分
  1. うどん(冷凍) 2袋
  2. 3個
  3. 2個
  4. ネギ 3本

作り方

  1. 1

    アルミホイルをひいた魚焼きグリルで4等分にカットした餅を焼いていく。(カットした方が火の通りが早いです)

  2. 2

    鍋のスープに冷凍うどんを入れ ほぐれたら溶き卵を回しかけ混ぜ合わせる。

  3. 3

    焼いた餅をのせ 刻みネギを散らして出来上がり✋

コツ・ポイント

冷凍うどんは細麺を使用しました☺
ポン酢をかけても美味です⭕

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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