超簡単、もやし・えのき炒め

セロハンさん
セロハンさん @cook_40217719

もやしとえのきとハムなので簡単に手に入るので手軽に作れるし、短時間で作れるのでなにか一品必要な時などに最適です!
このレシピの生い立ち
もやしとえのきが大好きなので作ってみました

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材料

  1. えのき 食べる量
  2. もやし 食べる量
  3. ハム 3.4枚
  4. バター 10円玉3枚程度
  5. 醤油 適量
  6. こしょう お好みの量

作り方

  1. 1

    もやしとえのきをフライパンに入れ弱火で火を通します

  2. 2

    火を通してる間にハムを一口サイズに切り、フライパンに入れます

  3. 3

    ハムも入れたら中火にして全体にしっかり火が通るのを待ちます

  4. 4

    火が通ったら、バターを入れしっかりからめます

  5. 5

    弱火にして、醤油を絡め、最後に胡椒を振ったら完成です

コツ・ポイント

油を使わずに味付けとしてバターを加えるのがポイントです!

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レシピ作者

セロハンさん
セロハンさん @cook_40217719
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