超簡単で美味しい★もやしの卵炒め

もやしは汚い部分を取り除く。

ハムは７～８㎜程度の短冊切りにする。

※写真を撮った日はハムを切らしていたので、ソーセージを薄切りにしました。

油を軽くひいたフライパンを強火で熱し、熱くなったらもやしを入れて、混ぜながら軽く炒める。

全体に油が回ったら、ハムを入れ、ハムに火が通るまで炒める。

溶き卵を回し入れ、卵に火を通しながら、全体にからめる。