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- 1
メンマは太ければ細く裂く(面倒であればそのままでも可)
ハムは細切りにする - 2
フライパンに油を熱し、もやしと１を炒める
もやしに火が通ったらAを加えて味付けして完成
コツ・ポイント
オイスターソースがなければ醤油を増やして砂糖を少量加えても。
ハムの代わりにソーセージやベーコンなど他の加工肉でも。
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