サーモンの高菜おろし和えのっけごはん
Aya_1983__ @cook_40038998
ごろっと大きめに切ったサーモンを高菜おろしでサッパリと頂く暑い日にもピッタリな一品！炊き立てご飯、酢飯どちらでも美味♡
このレシピの生い立ち
最近高菜おろしがブームで（個人的に）
サーモンと和えて丼のようにしても美味しいだろうなと。大皿でどーんと出しておもてなしにも良さそうかな。^^
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンはぶつ切りにしてボウルに入れ、●を加えてよく混ぜ合わせる。
＊味をみて醤油の量は調節して下さい。 - 2
ご飯を器に盛り、
１をのせる。
白炒り胡麻、糸唐辛子をトッピングして完成。 - 3
＊ガラスの器に盛ると涼しげで夏にもピッタリですよ♪^^
-
コツ・ポイント
お使いの高菜漬けによって、塩加減が異なるかと思いますので、味をみて醤油の量を調節して下さい。ご飯にのせて食べるので、少し濃いくらいが丁度良いかと思います。
温かいご飯にのせる場合は、食べる直前に１をのせるようにして下さい。
リアクション
レシピ作者
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
もっと読む 似たレシピ
和カフェ★サーモンの甘酢おろし和えちらし
玄米ご飯に野沢菜漬けを混ぜ込んだ酢飯風のご飯に甘酢と大根おろしに漬けこんだサーモンを合わせました♪
マグロのたたきおろし和え
さっと表面を焼いたマグロのさくをサイコロ状に切って、大根をおろしとあえたさっぱりした一品。安いマグロでも美味しい♪
きゅうりのシラスおろし和え
大根おろし入りで暑い日にさっぱりと食べられる一品です。
タタキサーモンのみぞれ和え
サーモンの脂を感じさせないさっぱり味の一品。ビールのつまみにもグッド。
牛皿おろし和え
甘辛いすき焼き風のお味に大根おろしを追加。ポン酢をかけながら頂くさっぱりした牛皿です。夏大根でも冬大根でも年中美味しい！
オクラとみょうがのおろし和え
その名の通りの簡単レシピです＾＾さっぱりなので、暑い日には素麺と一緒に食べたい一品です♪
サーモンの山葵おろし和え
大根おろしに山葵を加え、サーモンをジュレポン酢で和えました。
釜揚げしらすのおろし和え・タラコのせ丼！
見た目通りのさっぱりとした丼ぶりです。甘くなってきた大根のおろしと釜揚げしらす美味しいです。
なめこと大根の葉のおろし和え
大根の葉っぱがもったいなかったので、ナメコおろしに加えました。レモンの風味が効いた生ポン酢でさっぱりと♡
ニッスイおさかなのソーセージのおろしあえ
おろしであっさり！やさしいお味に仕上げてみました～。あと一品・・・などに加えていただければ幸いです。
わかめのおろし和え。
ご飯にもぴったり、おつまみ、箸休めにちょうどよい一品です。またまた、簡単です。
サーモンのおろし和え
小さいけどぴりりっ！っと辛い辛み大根でサーモンのお刺身をいただきます ちょっと脂っこいかなっていうサーモンのお刺身がさっぱりと食べられます
なすと豚しゃぶのさっぱりおろし和え
とろおぉ〜りとろけるなすと柔らかいお肉にさっぱりとしたたれが絡んで、さっぱりと頂けます♡暑い日にぴったりのおかずです！
トマトおろし和え
大根おろしとトマトのさっぱりした一品
揚げナスとゲソ天のおろし和え
夏においしい揚げ物をおろし和えでさっぱりと！シソ・生姜・にんにくで風味よくご飯にも晩酌にもぴったり♡
スモークサーモン・トマト紫蘇のおろし和え
とろけるサーモンを大根おろしで，さっぱりと！トマトとレモン・シソ・山葵で爽やか〜〜♪ 鮮やかな小鉢です☆☆
豚と茄子の梅おろし和え
暑い日にもさっぱり食べられる梅おろしメニューです♩梅干しはお好きな分量で大丈夫です◎調味料は調整してください
豚しゃぶのおろし和え♪
レモンとだし醤油でさっぱり！暑い夏にピッタリのメニューです(^^♪
超簡単うま♡おくら納豆梅おろし和え
出来上がりまで5分！おつまみにもご飯のお供にもぴったりな一品です。
❥＜momo：） 
蒸し茄子のモロヘイヤおろし和え
じっくり蒸した茄子に、とろっとモロヘイヤとさっぱりおろしで和えます。下処理するとクセが取れたっぷり食べられます。
さっぱりと♪砂肝のオイスターおろし和え
茹でた砂肝をおろしでさっぱりと♪で、大根おろしにはなんとオイスターソースを混ぜて。これが意外に合うのです♪
えのきのおろしあえ
簡単にもう一品。さっぱりします。
まぐろとアボカドのなめこおろし和え！
相性ピッタリのまぐろとアボカドをなめこおろしで和えたら、トロトロ美味しい！！
サバ缶☆サバと小松菜のおろし和え
サバ缶と小松菜をポン酢おろしで和えたおかず。おつまみにもぴったり。
しいたけとベーコンのおろし和え
さっぱりしてるけど旨みはたっぷり！夏は冷たく、冬は温めて食べるとおいしいです。
こぼみちゃん 
さっぱり☆おろし和え
暑い日には簡単さっぱりな一品がぴったりです(✿ฺ^-^✿ฺ)
ちりめんジャコのおろし和え
サッパリで美味しいですよ〜
✢✢だいふく✢✢ 
～とり皮の梅こぶおろし和え～
とり皮の甘みと梅こぶおろしのさっぱりがマッチングした一品。おつまみにも最適☆ヤマサ昆布つゆであっさりと仕上がってます。
ささみともやしのさっぱり☆みぞれ和え
あっさり☆さっぱり☆暑い季節にピッタリのみぞれ和え☆よ〜く冷やして召し上がれ〜☆
揚げナスのおろし和え
ナスと油は相性抜群！さっぱりとおろしで
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20020562
