少量☆大根のサワー漬け

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

簡単に漬けられ
サラダ感覚で食べれます(^-^)
このレシピの生い立ち
大根をいだいたので
秋に樽で漬ける
サワー漬けを1/10の量にして漬けてみました

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材料

  1. 大根(皮をむいて) 600g
  2. 50cc
  3. 砂糖 100g
  4. 20cc

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき適当な大きさに切る

  2. 2

    大根を酢、砂糖、塩をタッパーかジッブロックで漬ける
    5〜7日漬け込むと食べれますょ(^-^)

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レシピ作者

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654
に公開
北海道在住夫、娘(自宅通勤)の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子(2人)がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです!楽しみな晩酌の為(*'-'*)
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