たっぷり野菜でいただく☆鴨の鍋焼きうどん
BistroMiti @BistroMiti
鴨肉をつかったシンプルな鍋焼きうどんです。野菜と炭水化物をとって、副菜も楽しむ！※いいダシが出て雑炊で二度おいしいです！
このレシピの生い立ち
●鴨肉をいただいたので何かできないかな？
●鴨南蛮？
●鍋焼きうどんへの展開は？
●簡単にできる手順で！
※しめの雑炊は→レシピID : 20015854
アプリでひらく作り方
- 1
●お鍋にお出汁を入れる。
●野菜パックの1/4ほどを底に入れる。
●中火で温め始める。 -
- 2
●うどんをのせ、のこりの野菜を周りに並べる。
●鴨肉を中央に並べる。
●フタを閉じ、ふき上がりをまつ。 - 3
●吹き上がれば、できあがり。
※できあがりまで15分前後。
コツ・ポイント
●いろいろなお肉でアレンジしてみて下さい！
●お肉がくっつかないように、ふわっと置く感じ。
●いい出汁が出て、雑炊が楽しみです！二度おいしいです！
●お肉はポン酢や生卵につけるとおいしかったです！
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