きゅうりの漬物

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

サッパリしていて最高!
このレシピの生い立ち
畑のキュウリの消費対策!簡単漬物!

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材料

4~5人分
  1. きゅうり 2本
  2. しょうが(千切り) 1片
  3. ニンニク(スライス 1片
  4. 白だし 小1

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒で叩いて乱切りにし、塩で軽くもみ10分置き、水気を切ります。

  2. 2

    1へ白だし、生姜、ニンニクを入れます。

  3. 3

    2へゴマ油を入れて軽くもんで冷蔵庫へ

コツ・ポイント

キュウリは叩いてから乱切りにした方が味が染みやすいです。
今回はアムウェイの調味料を使用しました。

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愛健康家族
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