大根ほっこり♡手羽の煮物
lapie♡ @cook_40136782
少し甘めの我が家の手羽煮。濃いめの味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた手羽の煮物を少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を半月切りにして、20分くらい下茹でする。
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- 2
下茹でしている間に手羽を焼き付ける。
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- 3
鍋に☆を全て入れて煮立たせ、下茹でした大根と手羽を入れる。
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- 4
強めの中火で約20分。汁気がなくなるまで煮る。
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- 5
盛り付けて、しょうがを飾ったら完成♡
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コツ・ポイント
大根を下茹でする事で、しっかりと味が染み込みます。
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⌘Roi⌘ 
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