キャベツとソーセージ蒸し煮

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

冷蔵庫にある材料で簡単に作れるヘルシーメニューです。熱に強いラップなら電子レンジで長めに加熱しても安心です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

  1. キャベツ 小1/4個
  2. たまねぎ 小1/2個
  3. ベ ーコン 5枚
  4. ソーセージ 8本
  5. ホワイトペパー 少々
  6. ベイリーブス 1枚
  7. 小さじ1/2
  8. 白ワイン 大さじ1
  9. ピーマン 1/4個
  10. オリーブオイル 少々
  11. セリ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツとたまねぎはせん切りにする。ベーコンは6つに切り、ソーセージは1cm厚さの斜め切りにする。

  2. 2

    赤ピーマンは5mm幅に切ってオリーブオイルを絡める。耐熱皿にキャベツ・たまねぎ・ベーコン・ホワイトペパー・塩を混ぜる。

  3. 3

    ソーセージ・ベイリーブス、赤ピーマンをのせて、白ワインをふりかける。

  4. 4

    全体をラップでしっかりおおい、電子レンジ(600w)で8分加熱する。その後、ベイリーブスを取り全体をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    パセリのみじん切りを散らす。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:http://reed.lion.co.jp/tips/

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ライオン株式会社
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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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