蛸と胡瓜とワカメの酢の物
kyoko8759 @cook_40054685
蛸の栄養素タウリンは心筋梗塞や脳梗塞の予防に良く効き、動脈硬化に良いとされるので蛸入り胡瓜なますを作ってみました〜♬
このレシピの生い立ち
調理師の免許を持つ母が作る胡瓜なますの味を覚えていて自分で調味料を割り出し出来たものを覚え書きとして載せようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜をスライス器で薄い輪切りにスライスしながらボウルに入れ、塩を振り掛け胡瓜もみして水分が出てくるまでしばらくおきます。
- 2
胡瓜に水分が出てきたら胡瓜を絞って別のボウルに入れていきます。
- 3
絞った胡瓜の中に砂糖と酢と薄口醤油を入れてかき混ぜます。
- 4
最後に蛸を一口サイズに切っていれて生わかめも切って入れ混ぜあわせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料は三杯酢ではなく甘酢です。醤油はなるべく濃口ではなく薄口醤油にしてほしいです。
リアクション
似たレシピ
わかめ・たこ・胡瓜の酢のもの
人気検索でトップ 10入り話題のレシピになりました。感謝 たこと胡瓜・わかめが入ったさっぱりした酢の物美味しいですよ。
酢の物♪（たこ、きゅうり、わかめ）
たこ、きゅうり、わかめ、この3品は酢の物に合います。きゅうりは蛇腹に切ると、見た目も良いし、味がしみこんでおいしいです！
makoto0831 
簡単☆タコとわかめときゅうりの酢の物
簡単でさっぱりとしている☆美味しい☆タコとわかめときゅうりの酢の物です☆
タコときゅうりとワカメの酢の物 簡単
タコときゅうりとワカメの酢の物です(^^)きゅうりだけでもつくれます(^^)
簡単！キュウリとワカメの酢の物
具材を大根と人参にしたら、お節のなますに！！
はぎまり 
定番料理【蛸とワカメの酢の物】
サッパリとして冷たい『蛸×ワカメ×きゅうりの酢の物』です。タコに味が入る様に暫く置いて作ります。
タコときゅうりの酢の物
身体にとってもいいお酢。酢の物作ってみてください！
たこ☆きゅうり☆ワカメの酢の物♪♪
大きめに切ったきゅうりとたこが美味しい酢の物です(^ー^)すりごまを入れるとまた違った味が楽しめます( ˊᵕˋ* )♩
タコとキュウリの酢の物
タコとキュウリの簡単♪酢の物
たこときゅーりの酢の物
たこの酢の物で人気№1をいただきました。嬉しいな。ありがとうございます。酢の物の定番ですね。
きゅうりとわかめの酢の物〜黒酢編
わかめときゅうりと何か(例:タコorかにかま)に黄金割合を入れて混ぜれば大体美味しくなります！副菜にどうぞ！
きゆうりとタコの酢の物
暑くなると食べたい一品です。たこを斜めに切ると軟らかくなりました。
双子のおばあちゃん 
疲労回復！きゅうりとタコのカンタン酢の物
タウリン豊富なタコと旬のキュウリをカンタン酢＋シークワーサーで癒される酢のものです
キュウリとタコの酢の物
キュウリに塩をなじませてる間に乾燥わかめ戻しとタコをぶつ切りね。作ってみてね。
タコとワカメときゅうりの酢の物
定番の酢の物にレモン汁（ポッカレモン１００）を加えることでまろやかな一品になりました☆ H22 7/26 話題入り感謝☆
簡単☆美味しい♪若芽と胡瓜とタコの酢の物
夏はさっぱりとした酢の物食べたくなりますね♪胡瓜と若芽にタコを加えると見た目もきれいなご馳走です☆タコを小さめに切って。
すし酢で！タコとわかめとキュウリの酢の物
すし酢を使ってとっても簡単にできる酢の物です。みょうがやショウガを入れることで風味良く仕上げます。いろんな具で作って♪
☆ぶつ切りタコとポリポリきゅうりの酢の物
きゅうりがポリポリ たこをぶつ切りにして食べ応えありです☆検索トップ10入りありがとうございます
♡わかめときゅうりとタコの酢の物♡
海鮮コーナーにある安いワカメを使った簡単副菜(￣▽￣)あっという間に出来る時短レシピ♡♡タコが合う～♡♡"
タコのきゅうりとわかめの酢の物♪
甘みと歯応えが楽しめるタコとわかめでミネラル補給！胡瓜のシャキシャキ食感も爽やかな優しい味付けに仕上がり美味しいですよ♪
たこと野菜の酢の物
たことわかめ、きゅうり、大根の入った彩り豊かな酢の物です！簡単で機能性も高いので是非作ってみてください！
東海・尚絅大学→弁当 
シンプル♡タコときゅうりとわかめの酢の物
タコの酢の物でトップ10入り♪シンプルな味付けで美味しい！タコがなければカニカマでもOKです＾＾
たことわかめ、きゅうりの酢の物
タコとわかめときゅうりの酢の物です！だしをいれてちょっと大人の味！美味しいですよ～！
◆我が家の定番♪タコときゅうりの酢の物
馴染みの深い、我が家のタコときゅうりの酢の物です。シンプルだけどホッとする美味しさですヽ(=´▽`=)ﾉ
タコときゅうりとわかめの酢の物
夏にはピッタリな定番の酢の物です。タコの歯ごたえがあって美味しいですよ。
✿酢っぱすぎないタコときゅうりの酢の物✿
味のしみたきゅうりとタコは箸休めに最適♫
きゅうり、わかめ、タコの酢の物
大きめに切ったタコで食べ応えあり！
歯応え最高♡タコときゅうりの酢の物
混ぜるだけ！タコときゅうりの酢の物です♡
タコときゅうりの酢の物
タコの食感ときゅうりの食感が合わさって美味しいです。
タコときゅうりの酢の物
タコときゅうりは定番の組み合わせ☆水ダコは酢の物にあんまり使わないですが吸盤が美味しいのでそれ目当てに
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021311
