作り方
- 1
白菜、パプリカを食べやすい大きさに切り、少ししんなりする程度にレンジで加熱する。(分量によりますが、500w/5分程度)
- 2
レンジから取り出し、冷蔵庫で冷ます。
- 3
ささみは一口大に切り、醤油に潜らせ、サッと湯通しする。
(箸でつまんで弾力がある程度) - 4
白菜とパプリカが冷めたところで、大きめのボウルに移し、カットしたトマト、かいわれ大根、ささみを入れる。
- 5
◎の調味料を合わせ、ボウルでよく混ぜる。
コツ・ポイント
具材はブロッコリーでも、にんじんでも、きのこでも。その日の気分で何でも入れます。
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