簡単に料理上手✨栄養たっぷり✨白和え
あやのいろ @cook_40106675
簡単なのに料理上手に見えちゃう♪( ´▽｀)
少ない材料ですぐに出来ます☆
生姜で、暑い夏もさっぱり食べれます♡
このレシピの生い立ち
白和えが好きで、いろいろ試してみたところこのレシピが1番好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーにくるんで、レンヂで3分ほど温めて水切りします
- 2
にんじんはせん切り。鍋に湯を沸かしにんじん、しめじ、ほうれん草、まとめて軽く火を通しておきます。
- 3
水切りした豆腐、☆をボールに入れて泡立て器でクリーミーなるように混ぜます。
- 4
水気をよく切った野菜たちを3と混ぜて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
生姜がポイントです✨濃厚なのにさっぱりになります♪
今回はしめじでしたが、椎茸でも美味しいです♪ひじきや枝豆など入れると栄養も彩りもさらによくなります(*^_^*)
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