豚肉と野菜の中華炒め煮

akmama☆
akmama☆ @cook_40251086

とっても簡単!冷蔵庫にあるもので作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
あるもので時短でおいしいものが食べたくて☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g(1パック)
  2. キャベツ 1/4個
  3. 人参 1/2本
  4. もやし 1/2袋
  5. にんにく(お好みで) 1かけ
  6. 味覇 小1
  7. ●醤油 大1・5
  8. ●酒 大1
  9. ●砂糖 小2
  10. 150ml

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り
    人参は短冊切りに
    ●は合わせておく

  2. 2

    豚肉を炒める。
    だいたい火が通ったら野菜も炒めていく

  3. 3

    野菜を軽く炒めたら
    味覇と水150mlを加え
    ●合わせておいた調味料を加える

  4. 4

    野菜がしんなりしたら出来上がり☆

  5. 5

    お好みでにんにくがお好きな方は最後火を止める前にすりおろしたにんにくを入れさっと炒めても◎

コツ・ポイント

あるもので簡単!さっと作れちゃいます☆
うちは子供にはにんにく無しを
大人ににんにく入りを作りました。
子供たちもパクパク!あっという間に完食です(^^ )

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レシピ作者

akmama☆
akmama☆ @cook_40251086
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一児のママをしてます☆料理は好きだけど、メニューが決まるまでが一苦労だったり・・・(汗)いつもこちらでお世話になってます♪
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