安い牛こまで！牛ゴボウ炊き込みご飯^ ^
ららみるく @cook_40084435
ごま油の香りがお肉の臭みを消してくれます。おかずなしで汁物だけでも大満足！
このレシピの生い立ち
忘れないように覚え書き。
安い牛こまで！牛ゴボウ炊き込みご飯^ ^
ごま油の香りがお肉の臭みを消してくれます。おかずなしで汁物だけでも大満足！
このレシピの生い立ち
忘れないように覚え書き。
作り方
- 1
牛肉は食べやすく縦に細かく切る。
ゴボウはささがきにして水にさらす。
きのこも食べやすい大きさに。
生姜は細めの千切り -
- 2
☆下味の材料を全部混ぜ、牛肉を漬けておく。30分〜。
-
- 3
お米を研いで2合の目盛りより気持ち少なめに水を入れ★調味料を入れ軽く混ぜ、ゴボウ きのこ 2を下味ごと全部入れる。
-
- 4
普通のご飯を炊くスイッチを押せば出来上がります^ ^
- 5
千切り生姜を乗せ、彩りにお好きなもので飾ってください。
今回は茹でたインゲン。 -
コツ・ポイント
特にありませんが、きのこはたっぷり入れると味がよくなります^_^
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