ミミガーの和え物
tibitann17 @cook_40084343
思いつきですが、あっさり美味しく食べれました♪
このレシピの生い立ち
スーパーでミミガー発見！
簡単に食べようと思って(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
臭みを取るためにお酒を少量加えたお湯で、ミミガーを茹でてザルにあげる。
茹でるのは2〜3分、透き通ってきたらOK - 2
新玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしたあと水気を絞っておく。
辛みが気にならない人はさらさなくてOK - 3
ボールにミミガーと玉ねぎを入れ★を合わせる！ネギはなくてもいいけど、彩りに(*^_^*)味が馴染んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
味ぽんマイルドとごま油の組み合わせ大好き♪ 酸っぱすぎず優しい味です(*^^*)
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