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- 1
もやしは茹でて水をきり、塩小1をまぶしてよくまぜ、ごま油大2いれてよく合える。
- 2
ショウガとニンニクはみじん切りに。万能ねぎは小口切りにしておく。
- 3
ボウルに、2としょうゆ大2・お酢大2・砂糖小1をいれ、
もやしとよくあえてできあがり！
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