生ハムと半熟卵のじゃが芋グラタン

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

生ハムと半熟卵のとろ〜〜りチーズたっぷり
グラタン♡
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 玉葱 1玉
  2. じゃが芋 2個
  3. 小麦粉 50g
  4. バター 50g
  5. 牛乳 200cc
  6. 2個
  7. ピザ屋チーズ 適量
  8. シェル型マカロニ 70㌘
  9. 生ハム 適量

作り方

  1. 1

    バターで玉葱をじっくり炒めて、じゃが芋を加えカップ一杯の水を入れて炊く。

  2. 2

    小麦粉とバター牛乳でベシャメルソースを作る→塩コショウ
    シェル型マカロニも茹でて置く。

  3. 3

    上の材料と生ハムを混ぜ合わせ、グラタン皿に入れて生卵→ピザ屋チーズをのせてオーブンで焼く

コツ・ポイント

卵が半熟になったらオーブンから取り出して
焦げ目はバーナーで炙りました

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レシピ作者

みーすけクッキング☆
に公開
1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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